拉麵是最能代表日本的食物之一,

拉麵也是日本旅遊的必吃美食,

拉麵更是日本旅遊中守住荷包的關鍵😊
 
名古屋就如同我備長 鰻魚飯所說的,完全沒有行程就是我們的行程。
 
連來到名古屋的第一餐還必須靠著強大的tabelog和Google交叉比對找出最適合的餐廳,網路真是21世紀最偉大的發明😂
 
由於我們到達名古屋市區的時間,已經是晚上7點左右了,想說吃個拉麵,就找了google 4.3⭐ tabelog 3.72的獅子丸,在拉麵界是相當高的評價了👍
而且店名很可愛讓我想起了哈特利的忍者狗獅子丸🤣🤣
  

 

沿著鐵路橋邊走,終於找到麵屋 獅子丸,
獅子丸不難找,吃飯時間基本上都要排隊的,
旁邊也有幾間拉麵店,但生意都沒他好,
所以更堅定我們排隊吃獅子丸的決心💪
  

 

  
這次吃的是伊勢海老口味,
基本湯頭應該是豚骨雞白混合的泡系湯頭,
所謂的泡系湯頭,就是上桌前師傅會用調理棒在湯頭打泡讓湯頭中多了一些空氣感,增加不同的口感
再撒上珠蔥和紅胡椒點綴,大推啊!!
而且麵條也是自家自製的,吃起來就是舒服Q彈😍
  
另外還點了小拼盤,有滷和牛和
 
沒想到在名古屋可以吃到這樣美味的拉麵,
以拉麵來說我覺得他已經可以排上我心中的前三名了,
而且泡系湯頭,因為把空氣打入湯頭中,所以湯頭不會過鹹很適合台灣人,
泡系湯頭,大阪也有一間雞soba座銀,也很厲害,獅子丸美味程度不輸他💪
 
感謝獅子丸,拯救了飢腸轆轆的我們,讓我們對名古屋的記憶點多了一個👍
 
【麵屋 獅子丸】資訊:
地址:愛知縣 名古屋市中村区 亀島 2-1-1
電話:052-453-0440
營業時間:早上11:00 - 下午2:30、下午5:30 - 晚上9:45,禮拜天只到晚上9:00

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